貝苑祥的優質必買清單

蘆洲蜜棗批發推薦一站購- 您當地的優質水果專賣店

翡翠綠提供最新鮮、最美味的水果。在我們的店鋪，您可以找到各種種類的水果，都是直接從農場選擇並優質保證。

翡翠綠鮮果廣場的承諾 - 綠色、健康、新鮮

🍀 翡翠綠鮮果廣場汐止店🏪的核心承諾是保證提供綠色🍏、健康💪、新鮮的水果。我們堅信，唯有保護我們共享的環境🌎，才能讓我們的生活更美好💖。

因此，我們致力於綠色的營運模式♻️，並且從我們的供應商那裡直接購買新鮮🌱、無添加🚫的水果，嚴格把控品質🔬，以確保您享受到的每一顆水果都充滿生命力🍓。

在翡翠綠鮮果廣場汐止店🏪，健康不僅是我們的願景🌈，更是我們的行動指南🚶‍♀️。

我們了解到，水果是健康飲食的關鍵🔑，這就是為什麼我們採用無農藥或低農藥的果實🍐，並將每一種水果的營養價值🍎傳達給消費者👨‍👩‍👧‍👦。

翡翠綠鮮果廣場提供季節性水果

在翡翠綠鮮果廣場汐止店🏪，我們的特色在於我們對於水果🍓🍏的挑選🔍。我們的水果是根據季節🌦️和當地產區🏞️精心選擇的。

無論是春天🌸的草莓🍓，夏天☀️的芒果🥭，還是秋天🍁的蘋果🍎和冬天❄️的柑橘🍊，您都可以在我們的店裡找到🛒。這些當季水果不僅鮮美可口😋，而且營養豐富🌟。

最多品項的水果禮盒

▲日本空運貓眼無籽葡萄＋麝香無籽葡萄＋水蜜桃

▲日本空運麝香無籽葡萄＋水蜜桃

▲日本空運貓眼無籽葡萄

▲日本空運貓眼無籽葡萄＋水蜜桃

▲日本德島水蜜桃草莓禮盒

▲日本空運麝香無籽葡萄

▲日本空運熊本縣草莓

▲日本空運福岡縣無籽蜜柑

▲日本空運熊本縣草莓＋智利手挑櫻桃

▲智利產地直送櫻桃

▲紐西蘭Zespri黃金奇異果

▲日本空運岡山縣晴王麝香無籽葡萄

▲日本空運能登志賀柿餅

▲日本空運最高傑作無籽蜜柑

▲日本空運鹿兒島春姬金桔

▲日本空運近20種日本草莓

▲日本空運和歌山水蜜桃

▲日本空運山梨縣溫室水蜜桃

▲日本空運奈良縣三色草莓

▲日本空運山梨縣溫室桃一桃匠黃金桃

▲紐西蘭空運大嘴巴櫻桃

▲日本空運高知縣大妃美草莓

▲澳洲空運塔斯馬尼亞櫻桃

翡翠綠職人的把關

在翡翠綠鮮果廣場汐止店🏪，每一顆水果🍎都要經過我們專業果品職人👨‍🌾的嚴格審查🔍，確保能呈現出最好的品質✨。我們有兩大關卡🚧，沒有任何一顆水果🍐能輕易通過。

第一道關卡是原封開箱的審查📦。我們的果品職人會仔細檢視每一顆水果的狀況，細微的碰傷🔎或色澤落差🌈，都是我們無法接受的❌。

只有最完美👌、最新鮮🍋的水果才能進入我們的商店🏪。我們對每一顆水果的細心挑選，就像是對每一位顧客👨‍👩‍👧‍👦的尊重，讓您無論何時購買我們的水果，都能感受到我們對品質的堅持💪。

第二道關卡🚧則是在客人選購時的審核。我們的職人👨‍🌾會再次審查水果的狀況，確保每一顆進入禮盒🎁的水果，果型都足夠完美👌，熟程度也恰到好處👍。

無論是送禮🎉或自用🏠，我們都希望我們的水果能夠讓您驚艷😲，讓您覺得每一筆花費💰都是值得的。

在翡翠綠鮮果廣場汐止店🏪，我們對品質的要求絕不妥協❌。我們的兩道關卡🚧是我們對顧客的承諾💝，也是我們對品質的堅守💼。

我們相信，只有最好的水果🍎，才能夠滿足我們最珍視的顧客👨‍👩‍👧‍👦。

因此，選擇翡翠綠🍏，就是選擇新鮮🍋、健康💪，並充滿愛💖的水果。

翡翠綠鮮果廣場汐止店與其他水果賣場的差異

客戶的讚譽與反饋是我們最好的驗證。在翡翠綠鮮果廣場汐止店，我們以提供最高品質的水果和最好的服務為榮。

我們的顧客經常讚揚我們的水果「新鮮美味」、「品種豐富」，並對我們「親切的服務」和「專業的水果知識」給予高度評價。這些正面

的評價驅使我們持續提升水果的品質和服務的水平。

我們深信，只有通過真誠的服務與高品質的產品，才能贏得客戶的忠誠和滿意。翡翠綠鮮果廣場汐止店期待著每一位顧客的到來，我們承諾您將在這裡獲得購物的滿足與水果的喜悅。

翡翠綠鮮果廣場聯繫方式

地址：新北市汐止區中興路110巷3-1號

電話：(02)2693-2788  (外縣市我們也可以幫您宅配喔)

臉書網址：https://www.facebook.com/freshfruit0630/

LINE：翡翠綠鮮果汐止官方LINE群

翡翠綠鮮果廣場汐止店，是您尋找新鮮、優質水果批發的首選之地。我們的團隊由一群對水果充滿熱情的職人組成，他們以專業的眼光，為您選擇出最好的水果。這裡的每一顆水果，都必須通過我們嚴格的把關程序，以確保每個送到您手中的水果，都是最新鮮、最優質的。淡水梨子進口水果大盤商推薦

在翡翠綠鮮果廣場汐止店，我們將對新鮮和品質的堅持，與優質的批發服務完美結合。我們瞭解到，無論您是一個專業的水果商，或是為了特殊活動需要大量的水果，您都需要一個可靠的批發夥伴。這就是我們的存在價值，我們致力於提供一個簡單、便捷的批發服務，同時也確保您獲得的，都是最新鮮的水果。萬里文旦宅配推薦

選擇翡翠綠鮮果廣場汐止店，就是選擇信任與品質。我們的職人會將對水果的專業知識與熱愛，轉化為對您的尊重和服務。無論您在何處，我們都會將最新鮮的水果，迅速且完好地送到您的手中。與翡翠綠鮮果廣場汐止店一起，讓我們共同創造一個新鮮、美味的世界。三重葡萄大盤推薦

孔子有云：“知之者不如好之者，好之者不如樂之者。”讀書，興趣至關重要，只有好奇熱愛，才會潛心鉆研，以它為樂。 王國維在《人間詞話》中講到，讀書治學有三重境界。“昨夜西風凋碧樹。獨上高樓，望盡天涯路。”這是第一重境界。學海浩瀚，無邊無涯，成大事者必須登高望遠，瞰察世象；而后明確目標，持之以恒，鍥而不舍地去追求。 第二重境界：“衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴。”此句告訴人們，讀書不是一件輕松的活兒。在讀書治學的道路上，沒有捷徑可走，廢寢忘食，勤學苦讀，是必不可少的。 “眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在，燈火闌珊處。”經年累月的潛心修研，熟讀精思之后，方可豁然開朗，有所領悟。第三重境界，不是人人都能達到的，這需要靠個人的修行和悟性。 王國維的“讀書三境界”，適合于每一個人。只是，在繁雜忙碌的塵世中，大多數人選擇了閑時亂翻書，看過忘過，得過且過。 漢代思想家王充說：“人不博覽者，不聞古今，不見事類，不知然否，猶目盲、耳聾、鼻癰者也。”古今中外，但凡學者大家，無不勤奮好學、博覽群書。現代杰出的戲劇家曹禺就是一例。曹禺在清華大學里，用三年時間幾乎讀盡圖書館里的世界戲劇。而后6個月他全神貫注地寫作，終于在1934年創作出了經典戲劇《雷雨》。 近日，讀到唐代禪宗大師青原行思的參禪三境界。他提出：參禪之初，看山是山，看水是水；禪有悟時，看山不是山，看水不是水；禪中徹悟，看山仍然是山，看水仍然是水。這“三境界”放在讀書上，也非常合適。初讀之時，充滿好奇，看到的世間萬物都是原本模樣。再而深讀細讀，發現世事變化莫測，開始迷惑、彷徨、掙扎。最后，看盡書本千萬冊，一切又還原如初。此時的心境早已從容淡定。 讀書的境界，雖各有說法，但都一脈相通。首先好奇熱愛，再而潛心修研，最后頓悟開化。讀書的境界，就是人生的境界。懷揣一顆好奇熱愛之心，一路走過少年、青年、中年，跟隨時光慢慢修行，等到終老之年，世事萬千已淡定如塵。 >>>更多美文：人生感悟

一 我燒河豚的手藝最早是從母親那學來的。母親是土生土長的揚中人，從她奶奶那時起，就傳下一個規矩：每年春天，一家老小都要在一起，吃上幾回河豚。母親家就住在當年夾江西新橋碼頭港對過的洪家埭，碼頭附近停靠許多漁船，漁民們素以捕撈魚蝦為生。每年我家燒的河豚，都是從這些漁船上，或用米換，或用錢買來的。 母親燒河豚，通常是在廂屋的灶鍋間大灶上。大灶連同鍋門口，差不多占據了“灶鍋間”三分之一。灶很高很大，正面由灶臺、灶門、鍋、井罐等組成，背面則有外鍋膛和里鍋膛。而母親燒河豚，多選擇里鍋，可能是十多條河豚，只有里鍋才容得下的緣故吧。 春天吃河豚的日子，是早就計劃好了的。買河豚、殺河豚，包括漂洗河豚，由父親一人包干，燒河豚則由母親全權負責，而去叫親朋、鄰居來吃河豚，則由長我兩歲的姐姐婉青去跑腿。當日，母親一早起來，先要用畚箕將里、外鍋膛的冷暴灰（草木灰）扒盡，讓鍋膛騰出足夠的空間，容納柴火。然后，拎起里、外鐵鍋，去門外菜地邊，用彎刀貼在鍋底，由下而上，刮去附在鍋底的“鍋漆灰”。 接下來，母親要撣塵掃灶。母親手持撣帚，撣去鍋灶上方“蘆材旺”（天花板）以及灶柜上面的灰塵，特別是要撣去鍋灶上方從蘆材旺上面吊掛下來的 “吊吊灰”。吊吊灰，其實就是蜘蛛網加灰塵的殘留物。揚中人常說：燒河豚最怕吊吊灰。一旦掉進鍋里，滿鍋河豚都有毒。后來長大了，專業從事河豚烹飪的我才知道，防止吊吊灰落入鍋中確有道理。吊吊灰集污垢、灰塵于一體，實在是臟，并且有毒。 母親取兩根稍粗的竹桿，用細麻繩一頭，系住竹桿的兩頭，另一頭系在大灶上方輔梁上，竹桿呈水平分開，懸掛在鍋灶的上方。母親拿一只圓型竹扁，反扣在兩根竹桿上，這樣為燒河豚提供了一個安全傘。接下來，母親用“絲瓜瓤”蘸些米醋，將兩口鍋洗了一遍又一遍，直至清潔無比，光亮照人。 母親告訴我，她喜歡用豆油和醬燒河豚。醬燒河豚其實就是紅燒河豚，自然離不開“河豚醬”。河豚醬一般都是自家做的。 燒河豚的這一天，父親、母親著實很忙。父親把河豚買回來后，在場上宰殺，而母親在灶上一直忙乎著。撣塵掃灶、清洗鍋子后，但見母親從正屋后壁頭香案上，拿來香爐、蠟燭臺放在灶臺上，燃起蠟燭，點上三柱香，雙手持香，合于胸前，朝著灶柜上的灶神爺像，嘴里念叨著，祈求灶神爺保佑平安。然后將香插入香爐，雙手作揖，在灶神前拜了三拜。又用銅盆打來半盆清水，將雙手浸入水中，反復清洗，謂之為凈手。至此，燒河豚的各項準備工作都已做完了。 二 下晚時分，母親拿起一只菜籃子，來到場上，從擱在長板凳上的腰子盆里，撈出漂洗過的河豚魚體、肝、皮和肋，稍控了一下水，回到灶鍋間。取來兩只搪瓷臉盆，把裝有河豚的籃子擱在另一只盆里，用挽子（即木制帶柄的水舀子）從水缸里打水，倒入另一只。左手抓起一條河豚，右手握一把剪刀，借著灶柜上的美孚燈光，用剪刀尖子刮剪河豚脊椎處，看是否殘留達子血，不時還將河豚魚體放在清水里再過一遍。父親則坐在鍋門口的“爬爬老”（杌子）上，等待生火。 查完了魚體，母親又拿來一張張河豚皮，看是否有傷口或潰爛處。她說河豚皮本身沒毒，但如果有傷口，這也很危險，須得大塊切除。當時，她也未曾說出什么道理來，倒是坐在鍋灶后面的父親插嘴道：河豚的傷口也有毒！河豚有個習性，最喜歡相互撕咬，撕咬必定會受傷留下傷口。傷口處的血液和組織液濃度，比平時不知要大多少倍，毒性特強，一旦進食，必將遭不測。 檢查完河豚皮，母親右手操外婆傳給她的銀簪，左手拿起一副河豚肋，在其背面系帶上的毛細血管中，尋找和剔除尚未漂洗干凈的河豚血隱。再翻轉過來，在其正面檢查是否有隱血斑塊。她說，如果河豚肋的表面出現隱形斑塊，最好用剪刀剪開看一下，看內部是否有瘀血塊，如有一定要清除干凈。因為雄性河豚比較活躍，在水中游速快，身負碩大精囊，難免會被撞傷。一旦撞傷，就會造成肋部毛細血管出血，進而滲透至肋的內部。如果檢查不出來，那也是十分危險的。她還說河豚肋本身沒有毒，但有些河豚會是 “公母人”（雌雄同體），河豚肋會出現雌雄同體。一副河豚肋，一半是雄性河豚的精囊，另一半顯示雌性河豚的卵巢，或者是上半部分是雄性河豚的精囊，下半部分是雌性的卵巢。凡此種種，一律不可燒煮食用。 一切收拾停當，母親拿起一塊“倒過角”的河豚肝，用剪子剪成大約半公分厚的薄片，放入小瓷盆中。她邊剪邊哼唱起來：“河豚油啊味道好，洗啊干凈最重要，如果厚薄不均勻，生熟不透命難保。”母親年輕時，是父親文化站的文藝骨干，嗓子好，能唱許多好聽的歌，也能哼許多好聽的江南小調。但燒河豚時能脫口而出這樣的打油詩，卻讓父親和我打心眼里佩服。 三 正式燒河豚的時刻終于到了。父親抓起一把稻草塞進鍋膛，用火柴點燃，待稻草的火焰變旺，父親又往鍋膛里添了一把豆秸。鍋底的幾粒水珠，也急速地打了幾個滾，一眨眼不見了。 母親伸出左手，手掌離鍋面約五六公分，感受下這時的鍋溫，右手拿勺，從里鍋灶面上的油缽子里，舀出一大勺豆油，沿著鍋壁，勻稱地將黃澄澄的豆油潑灑在鍋里，然后用鏟刀反復鏟澆。豆油在鍋的溫度作用下，冒著陣陣的熱水氣。隨著水氣退去，油溫逐漸升高，漸漸趨于清澈。母親端起裝滿河豚肝片的小瓷盆，沿著鍋壁緩緩倒入鍋中。灼熱的豆油，頓時噼里啪啦炸開了，整個里鍋異常熱鬧起來。 母親和父親配合十分默契。母親一個眼神，父親就知道該添多少豆秸，增強火力，控制火候。母親執鏟不停地在鍋中揮動著，一會兒往左鏟動，一會兒往右鏟動，更多地是用鏟刀頭，壓壓熱油中的河豚肝片，發出吱吱的聲音。在她的操弄下，慢慢地只見河豚肝片一點點由淺乳白色變成象牙黃，由象牙黃轉成臘梅黃，由臘梅黃趨向香焦黃。肝片開始結殼時，母親朝鍋膛口的父親點點頭，只說了四個字：剛好，控火！她丟下鏟子，隨即從刀架上拿起一把“抄漏”（漏勺），撈出結殼的河豚肝片丟進碗里，快速地揚油降溫，并將河豚魚兩條一輪在油鍋中翻身煎透，盛入白色的搪瓷臉盆。此時，灶鍋間早已充滿了濃濃的河豚香味。 接下來，母親拿起一把小米蔥，打了個如意結，拿一大塊洗凈的姜塊拍碎，一齊丟進鍋里，煸炒了一下，陣陣的蔥姜味，夾著河豚香味撲鼻而來。她特別交代：燒河豚切忌放花、辣二椒，這也是揚中燒河豚的風俗。母親讓父親再次控火，將十多條河豚魚頭朝外，尾朝里，齊扎扎沿著鍋壁圍成一個圓圈。母親將熬熟的河豚肝片倒入鍋中，然后從井灌里舀出溫水，注入里鍋，直至水淹沒河豚魚體。淋入少許料酒，將鏟刀擱在鍋里，蓋上鍋蓋，吩咐父親往鍋堂里多添些豆秸，盡管把火力調到最大。 河豚肝是劇毒，但極其美味。熬制河豚肝時一定要熬透，既不過，又不欠，恰到好處。鏟刀擱在鍋里燒，是我們老祖宗傳下來的規矩。鏟刀在煸炒、熬制河豚肝時和生的河豚肝接觸最多，盡管在熬制時，河豚肝毒已經絕大部分被解掉了，但還得放在鍋里，用大火慢慢地把河豚余毒完全解決掉。 母親說，燒河豚、吃河豚千萬不要催，不到時辰不揭鍋，不到時候不下筷。 講完了，鍋里的河豚也燒開了。母親揭起鍋蓋，離鍋面約一尺多高，彎著腰，探著頭，手里拿著勺子，不斷地撇去鍋中浮沫。然后放回鍋蓋，說這也是老祖宗傳下來的。燒河豚揭啟鍋蓋，是不能離開鍋的上方的。如果離開了，鍋中的熱氣會直接上沖，那沖勁勢必會吹落屋頂上的“吊吊灰”。此時我才意識到母親之前所做的撣塵、擱扁，現在又啟鍋蓋，都是沖著防“吊吊灰”的。 這個時候，鍋里的河豚已經燒了一半的光景了，母親往鍋里添了一塊凝固了的葷油（豬油），再過一會兒，又往鍋里加少許鹽和糖、兩小勺河豚醬，隨后讓父親少添些豆秸，控制火力。 母親去了堂屋，從香柜抽屜里厚厚的一沓子 “表情紙”（揚中用于祭祀的紙錢，也稱毛張紙）中，抽取一張，將紙搓成細而長的“芒子”（舊時點火、點煙時用的紙捻子）。說自她奶奶燒河豚那會兒，就用這個來試毒。芒子粘上河豚汁，如果正常點燃，說明河豚已經油湯分清，熟了；如果點燃時，有噼里啪啦的響聲，說明河豚火候還未曾到位，此時有毒，仍需燒煮一段時間。 河豚仍在鍋里燒煮著。母親將河豚皮拿來，一張張翻轉過來，一副副完整的河豚肋，被灌進河豚皮里。她一手揭開鍋蓋，一手將河豚皮包肋攤在鍋中的河豚上，并讓父親控制火候，慢慢煮燉。母親告訴我們，河豚皮是在河豚出鍋前一刻鐘下鍋，皮、肋沒有毒，肋很鮮嫩，很容易煮熟，過早放入，就容易溶化在鍋中，那就太遺憾了。 父親這時不再往鍋堂里添豆秸了，只是靠豆秸灰燼的余火，溫溫地傳遞到鍋底上。一鍋金紅油亮的河豚，帶著十足的河豚香味呈現在面前，母親照例用芒子試了一下，一切正常。接著母親從掛在水缸上方、刀架旁的“箸籠”（筷籠）里拿出一雙筷子，揀一塊河豚油渣送到自己的嘴里，又揀了一塊河豚油渣送到我父親的嘴里，兩人咀嚼了一下咽下肚，彼此會心地笑了。我知道他倆的微微一笑，就意味著這鍋河豚燒好了，因為以前不止一次聽母親說過，河豚燒好了，“廚子要先吃第一塊”，這也是揚中燒河豚、吃河豚的規矩。 四 記憶中，母親燒河豚多以紅燒為主，但河豚燒竹筍、河豚燒秧草、白煨河豚、潽油燒河豚也是經常看到的。 河豚焐秧草是母親燒河豚的另一個絕活。母親說做這道菜極其繁瑣，且耗時費力。宰殺采用古法，須經過漂、洗、熬、煮、煸、燴、燜等多道工序，烹飪技法十分繁雜，全靠火候把握，且烹者全程不離左右。四十多年后，我按母親的口授，完整地復制了這一道菜，取名“明宮河豚”，在全國首屆江鮮烹飪技能大賽中奪得 “特金獎”，并被評為“全國十大江鮮名菜。” 河豚燒竹筍，是母親祖上傳下來的另一道河豚菜。河豚燒竹筍其制法和紅燒河豚相仿。只是河豚下鍋前，須將切好的竹筍塊和熬煎好的河豚油一起拌炒，并作為墊料和河豚同煮，成菜特點是，竹筍甘脆、河豚肉嫩，兩鮮相融，口感絕佳。 白煨河豚，今人也稱“奶湯河豚”。母親熬制時，重在白和煨二字上做文章。首先在熬豆油上，母親一改以前用小火慢熬的做法，而是大膽地采用火候“先大后小”的熬油方法，即先用大火將豆油迅速提溫熬透，然后揚油降溫，用小火慢熬河豚肝片，始終保持油的清澈。再是河豚肝片要務滌甚潔，容不得一點血絲和污跡。最后在煨上要以火候作保證，先大后中，始終保持鍋中不大不小的翻滾，確保河豚魚豐腴飽滿，爛而不散。煨出來的河豚湯汁色澤白美，鮮腴潤口，濃濃豚香中能品嘗出陣陣奶香味。 潽油燒河豚，是一道能真正體現“拼死吃河豚”內涵的河豚菜，無論于烹者、食者都是一個最高境界。俗話說：十潽九毒，十毒九死。潽燒充滿著兇險，同時又充滿著神秘。當你嘗后，會有滑膩似脂，鮮香暢神的感覺，讓你真正地體會到，什么叫最香、最肥、最美。嘴唇和舌尖都會麻麻的，渾身飄飄欲仙，坦誠地講，這已經輕微中毒了。潽油燒河豚最大的誘惑，就是讓你處于似毒非毒的“三叉路口”，膽戰心驚，如履薄冰。不過，敢做、能做的烹者，也可謂鳳毛麟角。 潽油燒河豚，其法與紅燒河豚大抵相同，但又有所不同。母親在處理河豚肝時，既采用傳統保險的高溫解毒法，又大膽采用創新冒險的低溫解毒法。河豚肝切片后，一部分用熱油熬制，如同紅燒河豚，正常燒煮。待河豚燒煮至七成熟時，將反復沖洗的河豚肝一片一片的鋪在快要熟的河豚上。河豚肝在溫溫的鍋中，不失水，不失油，慢慢地成熟，99.99%的河豚味被固化在河豚肝片里。揀一片往舌尖上一放，純的河豚味立刻充滿口腔，那才是真正的嫩、真正的滑、真正的鮮、真正的香。此時，你才能真正理解體悟“值那一死”的千古概嘆。 習俗總是跟著生活走的。生活變了，有些習俗也就慢慢淡去，甚至趨于失傳。即便我生于斯、長于斯、生活于斯，如今也很少看到母親50多年前燒河豚的那一幕幕，它將成為我生命中揮之不去的記憶。 >>>更多美文：心情隨筆

新年第一天 文/周玉榮 新年第一天，還差一個小時二十分鐘就要結束了。望著墻上的時鐘，忽然起了心思，很想借用文字，說說這一天。 這一天，很好，睡到自然醒。冬陽灼灼，好上加好。起床，愛人打乒乓球比賽去了，女兒還在睡覺。念初三的女兒，起的比雞早，睡的比狗晚，今天就讓她好好睡一覺吧。于是放輕手腳，燒開水，洗衣服，干起了家務活。待女兒醒來，洗漱弄妥后出去吃早點。兩人兩碗面，她一杯豆漿，我一個雞蛋早餐就飽了。 回家的路上，太陽照在身上，久違的日光浴，讓人心生無比的貪戀。女兒說，媽媽，我們玩會再回家吧。于是，和女兒走上臨河的一條路，散步逛街曬太陽。在一家花店前，一顆顆水仙，已經長有一手掌長，亭亭玉立，惹人憐愛，禁不住停下來看了又看。多年來，一直喜歡養水仙，也越來越覺得水仙適合我這樣的散漫人養，像詩里說的“借水開花自一奇”。養水仙是一件省心省力的事情，只要隔一段時間往盆里注些水，假以時日，就會水到渠成地開出花來。心下打定主意，一會兒逛完街回來買。 閑閑地逛到路口，女兒說要回家做作業。于是她回家，我一個人逛。想起好友要我買的香菜已經買了，于是打電話給她。她說，正在娘家，馬上開車來拿。不過十幾分鐘，就到了縣城，還是那么風風火火。留她吃中飯，她說，好久沒陪父母了，這頓飯得陪父母吃。還說，下午還要趕回市里，孩子還要上補習班。好吧，就不留了，都是上有老，下有小的年紀，感同身受。 中午，女兒和約好的同學出去吃火鍋，我原本打算一個人在家隨便對付的，被老公拉著和他的一幫球友去一個農莊吃飯。一桌的菜，土雞湯鮮美，蔬菜新鮮，滿口生香。吃完，老公繼續打他的比賽，我回家睡了一覺，看了幾頁閑書，下午的時間就這么走了。 晚上，文友愛人的布鞋店又開了一家分店，請我們吃飯。新年第一天，生意開枝散葉，自然是一件極好的事。布鞋店里，一雙雙布鞋，雖然都是棉布做的，花色，式樣卻是各各不同。那些女式鞋，不管是洋氣時尚的花格子，還是藍底子白花的民族風，款款吸引眼睛。架子上，兩雙嬰兒鞋格外地招眼。一雙虎頭鞋，虎頭虎腦，虎虎生氣。另一雙老鼠鞋，夸張的長鼻子，機靈的小眼睛。這兩雙鞋，穿在任何一個baby的小腳上，都是滿滿的惹人愛啊。還有一款黑燈芯絨方口鞋，就像小時候媽媽給我做的棉鞋一樣。猝不及防地，那些過往的穿布鞋的舊時光，慢慢在眼前泛起。當懷舊，已經成為一種生命的常態，是否說明我們已經走入生命的下半場。在我，是這樣。 一餐飯吃罷，友人把桌上的飯菜都打包了。友人說，父母心善，家里養著十幾只流浪貓狗，還有人在往她家送。真是一對善良的老人，新年里，送上我這個小輩的敬意祝福。坐友人車回家，車內幾支臘梅清香幽幽。帶回家幾支，一杯清水養著。無事，瀏覽日常關注的幾個微信公眾號。逛進老樹工作室，一個男子，戴禮帽，著長衫，抱著一捧紅梅，男子謙恭，紅梅喜慶。老樹還配了文字，過年老樹無所贈，聊送一捧山中梅。春風已經在路上，估計很快就能回。 待到春風吹起，我抱花去看你。 說盡千言不是，有意總在心里。很喜歡老樹的作品，收藏了他的博客，閑時總喜歡去看看。極盡廖廖的筆墨，家常話一樣的文字，兩者在一起產生的卻是化學反應，是質的變化，總能抓住人心，讓人沉溺。 就像我們過日子，生活盡管瑣碎平淡，日子盡管庸常忙碌，卻有一個又一個的明天，讓我們期待，給我們希望，人生因此生生不息，魅力無限。 忽然想起來，水仙還沒買，明天一準去。 裊裊書香伴新年 文/張松 又過年了，日歷翻開了新的一頁。 這個年，看些書，給大腦補充知識，給心靈添加營養，給浮躁下一劑猛藥。一顆心平和、淡泊，既然有些東西無法強求，何必刻意去追求呢？就好像時間要走，關門也留不住，大一歲，多些閱歷，增長些經歷，雖然生命縮短，但看書可以讓精神的生命延長。 有了網絡，買書方便，輕動鼠標，緊接著快遞小哥敲門，送來縷縷書香。打開包裝，洗手凈案，吸著墨香，進入浩瀚的文字海洋。 年前回家，看心理雞湯般的文字。回家，自然要跟朋友聚會，有在外面打工賺了錢的朋友，衣錦還鄉，一身的名牌，氣勢不饒人，說話擲地有聲；也有在外面沒有賺到錢卻也要裝著“大款”的，比如手上的名表，做工粗糙，一看就知道是廉價貨，可要裝著、憋著……講完了，輪到我，怎么說呢？吹牛，我不會；老實講，怕別人瞧不起。看了書，心態平和了，自己所做的工作如實相告，雖然工資低點，但每天可以和家人在一起，身體健康，沒有什么毛病。簡單的幸福，沒有必要藏著掖著。 年底了，看些美食類書籍。老百姓過年，平時的食材存著攢著，過年這天桌上必須要豐富，雞鴨魚肉，一樣不能少。每年回家，都是母親在廚房忙前忙后，想幫忙卻幫不上，因為平時不下廚，跟鍋碗瓢盆生疏。看了美食書后，回家后比葫蘆畫瓢，雖然慢點，但也可以進廚房，給母親做上一道菜。 翻年了，看些勵志類書籍。職場的競爭很激烈，工作的崗位，不算好也不算壞，有很多人盯著，“今天不努力工作，明天就努力找工作”，并非危言聳聽，人就像鐘表，加了發條。時間一長，人累心累。讀些成功人士的勵志故事，體味其中的心酸，看他們怎樣走出困境，然后事業柳暗花明。原來成功人生曾經也“坎坷”過，甚至有時候連吃飯都吃不上，相比之下，我還幸運，有飯吃，有工作，心中就豁然開朗。寫作也一樣，以前寫文章后就急著投稿，然后不停地搜索，發表了，固然高興；未發表，心里沮喪。看書后，心態平和了，寫作并非以發表為目的，而是在寫作中找到屬于自己的快樂，享受碼字的過程。努力吧！剩下的交給時光。 如有閑暇，文學書也要見縫插針地看上一看。如果不看書補充知識，大腦會枯竭，靈感會消失。有些時候埋怨沒有時間，卻發現時間是可以擠出來的，比如外出時兜里帶一本書，等人時翻上幾頁，乘車時可以看上幾章。時間對任何人都是公平的，每天24小時，不多一分，也不少一秒。新年時捎上一本書，將時間握在手中，想看就看，讓這個新年過得有格調，有品位。 今年春節，捧上一本書，沉下心來，吸收書的營養。讓裊裊書香陪伴新年，你就會發現，失去的時間，收獲的是精神上的財富，這個年別有一番情趣。 新年的三個愿望 文/李美麗 元旦到了，我盤算著自己的新年愿景。上學時，“新年新希望”這個從小到大都不陌生的作文題目，不外乎是勉勵自己，認真讀書、友愛同學、尊敬師長。長大一點兒可能會開始鼓勵自己儲蓄存錢、努力減肥等，只不過往往在新的一年倏忽過了一大半時，才發現那些為應付學校或考試而發出的自我期許，往往都成為迎接新年的一時熱血。然而現在呢？當我們不再為學校、更不為考試，就為了自己的時候……到底該許下什么希望呢？ 回顧去年一整年的生活得失之后，我告訴自己新年新希望要“三個多一點兒”。 第一就是“寵愛多一點兒”。想愛別人，一定要先懂得愛自己。以我們現在的年齡，通常都是家庭事業兩頭忙，多重的壓力，常常讓自己處于緊張狀態。拼了命為家人、為工作，看似犧牲奉獻，卻不見得一定能得到贊美與掌聲。所以想多留一點兒時間給自己，單純地為自己做些什么。為自己烘焙一份甜點或者去享受一下好久沒做的SPA，和好友吃一頓浪漫晚餐、安排個小旅游，哪怕是只有音樂陪伴的短暫獨處，只要自己覺得可以紓壓放松，那就千萬不要猶豫，要把時間留下善待自己。只有懂得愛自己，才能夠從壓力中適時紓解，生活才會過得有自信、有質感，也更有能力去迎接每個新階段的挑戰。 第二是期許自己“健康多一點兒”。健康就是財富。不管是努力運動或均衡飲食，真要認真執行并不是那么容易就能持之以恒。尤其是忙碌之余，不但挪不出時間健身，也常常因為惰性而懶散。今年對健康的期許，就是先從吃“有益”的食物開始，由內而外地照顧自己。就算平常沒時間上健身房，假日也要多和家人一同走出戶外，散步、騎車、爬山，一方面運動，一方面也凝聚彼此的感情。而且不管現在的體態外型如何，絕對不能找“反正我就是這樣了”自暴自棄的借口，而不照顧自己的健康、不注重日常飲食！畢竟如果總是滿臉倦容病態，不管明天有多么美好，又怎么能享受得到呢？ 第三點期許是“放下多一點兒”。放下！簡單嗎？放下一點兒對名利的追逐、放下一點兒對物欲的渴望、放下一點兒對情愛的需索、放下一點兒對孩子的要求，放下是哲學、是勇氣，更是終生的學習。人生中總會面臨許多課題，不管是工作上、情感上或是內心的想法，但其實我發現很多的不滿或是憂慮埋怨，往往都是與自己的心過不去；有人惦記著往日風光，也有人擔憂著旁人可能的算計，當然也有人深愛著不愛自己的人，更有人始終記恨著曾經傷害過自己的人。新的一年，給自己的心多一點兒空間，學習放下并非放棄，而是一種心靈上的解脫，別讓太多的放不下，把自己的人生定格在懊惱憂慮中。 我這三個平凡的愿望表達了我珍愛人生、活出風采的渴望；這三個平凡的愿望，隱含了我許多文化價值和情感訴求；這三個平凡的愿望表達了我對親情的珍視、對快樂人生的美好期待…… 回味我的“三個多一點兒”的新年愿望，雖不是什么讓自己飛黃騰達的宏愿，但卻是新的一年我對自己人生態度的期許，期望新的一年能有一個更新的自己。你呢？許下對自己的期望了嗎？期盼我們都能在許下新年新希望的同時，也要更努力地去付諸實施。 新年賀卡的記憶 文/胡劍英 元旦前夜，兒子找來彩筆、紙板和剪刀，說是老師要每個學生親手制作賀卡，并在新年的第一天早上，送給自己的父母。我在一邊做他的“高參”，幫點小忙，心卻想到了畫夢般的日子里，我送出去的一張賀卡…… 那年我在一家小型機械廠當車工，每天上班站八個小時（加班不算），干著粗重的活兒，下班后，總會拒絕同事的打牌、唱歌邀約，而是直奔家里。在小屋里，我可以休息片刻后，再讀書、涂鴉，有時會把寫的小詩投寄出去。我曾是安徽一家名為《淡水河》民間文學報社的會員，與丁主編有多次書信往來，他也是寫詩的，常指點我寫作，定期郵寄報紙。應該說，我們是相熟的，我也很感謝他。可我那年元旦前幾天投進郵筒的新年賀卡，卻不是送給這位詩兄的，而是寄給了只有文字之緣的一位女編輯。 我現在只記得這位女編輯的名字里有個筱字，對她產生印象和好感，緣于她發表在文學報上的一篇寫參加同學生日聚會的散文。“秀發披肩，不施朱粉，一襲白色連衣裙，一雙白涼鞋”，還有那在嘈雜傖俗氛圍中顯出的清雅情懷，讓我讀來難忘。在那次生日聚會，她送給那個同學的生日禮物，是一張精心選購的賀卡。那張賀卡，很輕，也很重啊！ 我送給那位女編輯的新年賀卡，對她來說，是不是也是如此呢？她沒有回贈我這世間溫馨的紙片，卻給我寫來一封信。她寫道，在她收到賀卡后，編輯部的兄弟姐妹都笑話她呢，要她買瓜子請客呢！哈哈，如同一出室內輕喜劇！ 事隔多年，我們已經都是中年人了。洛陽多風塵，素衣化為緇。那一襲白色連衣裙，是否也染上了歲月的塵埃？她是不是和我一樣，還在默默地、苦苦地耕耘？文字養顏也養心，也許她變得更加美麗了吧！ “爸爸，我給你寫句什么祝賀的話呀？”兒子打斷了我的回憶，抬頭問我。我脫口而出：歲月如馳，不改初心。 新年餃子趣味多 文/張景云 北方有吃年夜飯的風俗，三十這天晚飯基本都在下午一兩點吃，做一桌子好菜，全家圍坐一起，喝點小酒助助興。即使平時不喝酒，年三十的晚飯都要喝些，為了團圓，為了喜慶。吃過晚飯就開始忙著和面，和餡兒，準備包餃子。 今年的餃子我準備了兩樣餡兒，韭菜肉和芹菜肉，人說過年吃韭菜代表長長久久，芹菜自然是老說法，希望家人無論做什么都勤勤懇懇了。一切準備就緒，開始包餃子，搟皮兒的搟皮兒，包的包，一家人圍在一起熱熱鬧鬧。但孩子是不許玩兒面的，平常可以拿個面疙瘩去玩，年三十禁忌，絕對不可以。第一個餃子要包上硬幣，看誰能吃到，誰就是最有福氣的人，因此，我們從小就對餃子里的錢很注重，感覺很神圣，很靈驗，仿佛誰吃了那個錢，誰就真的好運連連。 餃子包好后，等到差不多十點鐘開始煮餃子，吃年夜飯。我往年都包幾個錢餃子，為了哄孩子開心，圖樂呵，但今年大家一致說就包一個，那樣才靈驗。餃子下鍋后，我小心地翻煮著，生怕餃子被我攪破開肚，可是，小心再小心，還是煮破了幾個。撈餃子時，聽到鍋里有嘩啦聲，壞了，唯一的錢掉鍋里了。女兒早坐那里等著吃錢呢，我總不能讓她掃興吧。想到這，我把硬幣撈出塞在另一個餃子里端上桌，特意把那盤餃子放在她的座位旁邊。 吃飯時，女兒一頓排點，鎖定一個盤子開吃，我眼睛盯著那個錢餃子，看看到底誰去夾，快吃完時還是沒人夾，女兒有一次用筷子碰了碰，我以為她會夾起，可是又越過去夾了別的，可能那個餃子有點樣貌丑，所以沒人去夾。我一再提醒，錢有可能會把餃子漲破，但都沒反應，女兒已經吃不下了，可還不甘心。這時，讓我想起我小氣候也這樣，為了吃到錢餃子，一直吃一直吃，就像莫言寫的《懷念過去的年》中一樣，為了吃到錢餃子，把肚子吃得好撐。看著女兒的樣子，我忍住不笑出聲。 一轉身，發現那個錢餃子被婆婆夾了去，她沒發現，錢掉在了她的蒜醬碗里，為了打消女兒繼續找錢的念頭兒，我說不用吃了，我看到錢在奶奶碗里呢。女兒急忙去撈，果然，硬幣明晃晃浮出碗底。女兒像泄了氣的皮球，然后吵著說，怎么就感受不到吃錢的感覺呢。婆婆有些疑惑，說：“我吃的都是韭菜餡，錢不是在芹菜里嗎？”一句話，終于讓我再也忍不住大笑出來。原來我不小心把錢塞進韭菜餡餃子里了，原來是包在芹菜里的，難怪女兒碰了碰那個餃子又放棄了。芹菜和韭菜一眼就能分辨出來。我無言以對，就是笑，然后對婆婆說，肯定是她記錯了，明明吃的芹菜餃子非說是韭菜餃子，婆婆一臉迷惑也不再爭辯，只有我在心里偷笑，只有我明白細里。 吃過飯，女兒還在那揉肚子，埋怨自己沒福氣，我安慰說，那都是迷信，其實，誰也不保證吃到錢就真的幸運，所謂的幸運是要靠努力付出才能實現的。但我們還是喜歡給自己留一線希望，留一份寄托，留一份美好！還是希望在新年里是吃到錢的那個人。 新年之旅 文/謝觀榮 人生就是旅行，從一個地方到另一個地方，從某個時間段到另一個時間段。在每一個人的人生旅行當中，都會遇到很多次新年，每個新年都是讓人難以忘懷的閃光景點。我們總愛探究人生的意義，我們總想知道自然的奧秘，讓我們從每一個新年開始，去感受旅行當中的幸福和煩惱，快樂或憂傷。 新年之旅僅僅只是又一個起點，這個起點處在人生的何種位置都不重要，我們要的就是這個開始。新年之旅的出行方式很多，步行、騎車、乘車、駕車等等。不一樣的人有不一樣的喜好，選擇的旅行方式也不一樣，但人們的心情是相同的，目標是一致的，我們都希望滿懷歡喜地完成旅行。我們出發時心情可能不同，有的人平靜如水，有的人興奮如潮，還有的人憂心忡忡，但是很快，我們的心情就趨于一致，這是旅行者的本能，也是旅行者的福氣。一個普通的旅行者說過，每一天每一時刻都是新的起點，這句富含哲理的話說得極是，但卻也不能因此否定新年的意義，它總是我們生命旅程中光芒閃耀的特殊記號。 新年之旅有兩種形式，一為獨行，二是結伴出行，不管哪一種，追求旅行的極致快樂才是最重要的。有的人喜歡獨行，喜歡隨心所欲自由自在的旅行，這樣的人并不懼怕孤獨，但也渴望有心靈上的朋友。他們或許有顆強烈的好奇心，對旅行好奇，對未來好奇。在旅行當中，總會遇到別人，能否交到知己朋友就要看其造化了。有的人喜歡結伴出行，或舉家外出，或邀親喚友，或跟隨旅行團。喜歡集體行動的人并非心中沒有安全感，也不是內心害怕孤獨，相反，他們都是熱心人，喜歡在人與人相處中體會自我價值，以及體驗集體的強大力量。新年之旅，如果能有一次巧遇或一場邂逅，那真是莫大的福分，但你首先必須在新年之際行動起來。 新年之旅，既要追尋風景名勝，也不要忽略身邊常見的景致。人們旅行的通病是，懷著一種熱切的心情，直奔旅行的目的地，辛苦到達之后，又覺得名過其實，旅行變得無聊乏味。其實，旅行是一個不斷發現的過程，在我們每一步前行中，都能通過不同的角度來看花草樹木，水土山石。世界上沒有兩株完全一樣的花或樹，也沒有一模一樣的山和水，如果你能看出它們的區別，也就是旅行的收獲了。新年之旅途，不奢求如同仙境讓人流連忘返的景致，只祈求在不經意的一瞥中，能夠看出植物的心思，能夠發現飛禽走獸對人的一份小小信任。 說到底，新年之旅是時間強加給人們的旅行，它可不管同意與否，已經強拉你上路。盡管我們可能沒有充分的準備，但請把這場旅行看成是我們文化的傳承，是每個人自己親手締造的幸福生活的一部分。 >>>更多美文：好文章

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